Len setý (Linum usitatissimum L.), jednoletá rostlina typická svými blankytně modrými květy, patří k nejstarším užitkovým rostlinám. Od pradávna se uplatňuje i v medicíně, lněná semínka a lněný olej jako lék při potížích se sliznicemi svým pacientům doporučoval i proslulý starořecký lékař Hippokrates. Za celá tisíciletí neztratil len nic ze své slávy. Stejně jako dřív… Celý článek Lněné semínko
Len setý je jednoletou rostlinou, která kvete půvabnými bleděmodrými květy. Z těch se rodí tobolka s plody – lněnými semínka. Lněná semínka jsou drobná, mají specifický vejcovitý tvar s jednou špičkou a lesklý povrch. Barva semínek může být v různých odstínech hnědé, hnědošedé až béžově žluté, zlaté – chcete-li. Zlatá lněná semínka se běžně označují… Celý článek Zlatý len
Lněné krekry jsou hračka! Snadno se připraví a kdykoliv přijdou vhod! Recept – co potřebujeme? lněná semínka sůl koření dle chuti (pepř, paprika, kari) Příprava krekrů Lněná semínka necháme namočené v osolené vodě asi hodinu, příp. dochutíme dalším kořením. Ze semínek vytváříme placičky, které pokládáme na pečící papír. Placičky, tedy lněné krekry vysušíme v troubě… Celý článek Lněné krekry – recept
Lněné semínko má široké praktické využití, zdaleka nejde jenom o to, že se jím dá posypat nejrůznější pečivo. Uplatní se také jako ingredience snídaňových cereálií, ovesných kaší, smoothies apod. Lněné semínko se dá kombinovat s mnoha potravinami, z hlediska léčivých účinků se vyzdvihuje lněné semínko v doprovodu bílkovin, speciálně lněné semínko a tvaroh, popř. plus… Celý článek Lněné semínko a tvaroh